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春季进补的美食养生 春季进补的美食养生 一年之计在于春,春季的膳食养生也很重要。文化假日酒店近日推出的鲍、参、翅、肚自助晚餐,以春季饮食养生为诉求,将每日新鲜运到的鳄鱼掌和各款鲍鱼、海参、鱼翅结合中西烹调方法,在优雅中实现滋补、美容和壮筋骨。 鲍鱼:大连深海鲍,一级鲍,经过大厨精心调制的秘制酱汁扣制而成,鲍鱼营养价值极高,具有养阴、平肝、固肾的功效。春季吃鲍鱼可使血压稳定,因为它有双向性调节血压的作用,可改善血压不稳、气虚哮喘、夜尿频、精神难以集中者的不良症状。春季食鲍鱼还可明目,故有“明目鱼”之称。 海参:每日新鲜运到,南海深海海参,肉厚带刺黑色顶级参,春季是我国南海海鲜的最佳时机之一,此时的海参皮薄肉厚,具有益智健脑,消除疲劳,延缓衰老等作用。 鳄鱼掌:国内著名鳄鱼养殖厂每日新鲜提供,用高汤、老鸡及火腿熬制后加入浓缩鲍汁扣制而成。鳄鱼掌是整条鳄鱼中营养价值最高的,集各种精华于一身,富含丰富的动物胶原蛋白,有滋阴壮阳、补肾固精和护。春季练功巧壮骨 到了春季,注重养生的人都知道是壮骨的时候了。中医认为“肾主骨生髓”,要想壮骨就先要强肾,因为“腰为肾之府”,通过锻炼腰腹部能起到健肾和补肾的作用。通过锻炼腰腹部能起到健肾和补肾的作用。你如果感兴趣,不妨跟着学学下面这三招健肾功。双手搓腰温肾阳很多人在公园散步时喜欢双手叉腰进行锻炼,其实,双手搓腰更有锻炼效果,有疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾的作用。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,经常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体做法是先将两手对搓发热,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾闾部位(长强穴)。每次做50~100遍,每天早晚各做一次。按摩小腹健膀胱中医认为肾和膀胱关系很密切,因为肾与膀胱的经脉互为络属,相为表里。膀胱的气化功能取决于肾气的盛衰,肾气有助于膀胱气化津液。因此,对膀胱的保健也对肾脏起到了间接保护作用。膀胱位于小腹。具体的按摩方法是:两掌重叠按放小腹中央,先顺针方向转动按摩20次,再逆时针方向按摩20次;用掌根从小腹中央向下推按至耻骨联合上缘,反复操作3分钟。通过按摩膀胱起到强肾的作用。拳捶腰腹经脉畅有些上了年纪的人经常会不自觉地用手握成拳锤击腰背部,虽然他们说不出什么道理,但是觉得这样会舒服一些。这是为什么呢?其实这也是一种对肾的保健按摩。所以,老年人可以经常锤击腰背部。首先,两腿开立,与肩同宽,两腿微微弯曲,双臂自然下垂,双手半握拳,先向左转腰,再向右转腰。与此同时,双臂随腰部的左右转动而前后自然摆动,并借摆动之力,双手一前。
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